Vier het nieuwe jaar bij Barool! 🎉
Beleef een onvergetelijke avond met een heerlijk 5-gangendiner en een knallende afterparty met DJ. Voor € 99 per persoon geniet je van een compleet arrangement, inclusief aperitief, wijn, bier, fris en een zorgvuldig samengesteld menu, en extra bubbels om middernacht!

🍽️ Kies tussen ons klassiek of vegetarisch menu en ontdek alle gerechten, van verfijnde tapas tot een uitgebreid dessert. Een smaakvolle ervaring om het jaar goed af te sluiten!

💃 Wat kun je verwachten?

Na het diner openen we de dansvloer en gaan we het nieuwe jaar in met goede muziek, een feestelijke sfeer en een verrassingsmoment om middernacht.

📅 Reserveren verplicht
Geen ticket = geen toegang.

De deuren zijn geopend vanaf 19u. We verwelkomen je graag tussen 19u en 20u op dinsdag 31 december 2024.

Het menu (vlees en vis)

Menu:

Aperitief naar keuze – zie suggestiekaart

Chef’s Hapjes:
Tapas schoteltje met een verfijnde selectie van smaakvolle charcuterie

Voorgerecht:
Rundscarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, en balsamico

Tussengerecht:
Kippenroomsoep met fijne reepjes gerookte eendenborst
 

Hoofdgerecht in buffetvorm:
Schartongrolletjes gevuld met zalm
Gebraad op grootmoeders wijze
Wildstoverij
Geserveerd met een trio van puree, brood, kroketjes, en warme groentjes

Dessert:
Fantasie van bavarois, chocolademousse, en macarons
 
Wat kun je nog meer verwachten?
Extra bubbels en een verrassing om middernacht.

Het menu (vegi)

Menu:

Aperitief naar keuze – zie suggestiekaart

Chef’s Hapjes:
Vegetarisch tapasschoteltje
 
Voorgerecht:
Carpaccio van coeur du boeuf met olijfolie basilicum en mozzarella
 
Tussengerecht:
Velouté met het fijnste van bij de boer
 
Hoofdgerecht in buffetvorm:
Stoofpotje met het beste uit de wintertuin met gebakken wilde bospaddenstoelen in een roomsausje
Gevulde butternutpompoen met couscous, lokale groenten gegratineerd met Kastelse geitenkaas.
Geserveerd met een trio van puree, brood, kroketjes, en warme groentjes
 
Dessert:
Fantasie van bavarois, chocolademousse, en macarons
 
Wat kun je nog meer verwachten?
Extra bubbels en een verrassing om middernacht.

Wat voor de allerkleinsten?

We voorzien kleinere porties voor kinderen tot 12 jaar. Moeilijke eter? Geef dit op voorhand door en we voorzien een extra spaghetti. Verder volgen de kindjes dus het normale menu, vlees of vegi.

Drankarrangementen

Wijn, bier en frisdrank arrangement
Tot 02u00

Laatkomers?

We hebben enkele laatkomer-tickets beschikbaar.

Hoe werkt dit ticket?

  • Je bent welkom vanaf 23u
  • Je geniet mee van de drankenformule (bier en wijn) tot 02u00
  • Glaasje bubbels om middernacht
  • Extra drank verassing
  • Party met DJ

Op zoek naar een uitdaging?

Wij zoeken extra medewerkers:

  • Vast contract
  • Flex
  • Student

 

Neem contact op voor meer informatie 04 84 14 81 12 of aan de bar.